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パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月熟成　

コクと旨みが凝縮された逸品で、白い粒々は長い熟成により生まれるアミノ酸の結晶です。ボロボロと砕けるのが特徴です。パスタ料理をはじめ、色々なイタリア料理にも最適です。

  • タイプ：セミハード・ハード
  • 原産国 ： イタリア
  • 容量 ： 35kg
  • 乳種 ： 牛

商品について

『イタリアチーズの王様』とよばれています。お料理のかくし味のほか、そのままくだいて食べるのもおすすめです。

「パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月熟成　」を使ったレシピ

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