ベームスターとグリルチキンのBBQトスティ

材料（1人分）

• ベームスター ベームスダマー

  50g

• 食パン（8枚切り）

  2枚

• 鶏むね肉

  80g

• 赤玉ねぎ

  20g

• BBQソース

  大さじ1と1/2

作り方

1. 赤玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。チーズは溶けやすいようシュレッド状にするか細かく刻む。

2. フライパンに油（分量外）を入れ熱し、鶏むね肉を入れ、キツネ色になるまで中火で8～10分程度焼く。

3. 鶏肉に焼き色が付いたらBBQソースをぬって30秒程焼き、フライパンから取り出す。冷まして薄切りにする。

4. 食パン1枚にチーズの半量をのせ、③のグリルチキン、スライスした赤たまねぎを重ねる。

5. ④にBBQソースをかけ、残りのチーズをのせたら2枚目のパンで挟む。

6. ホットサンドメーカーで4～５分、外側がこんがりと色づくまで焼く。