ミモレット 18ヶ月熟成

商品について

『ひからびたチーズ』として一躍有名になりました。ミモレットとは、フランス語で「半分柔らかい」という意味で色々な熟成期間のものがあり、セミハードタイプからハードタイプのものまであります。イズニー社のミモレット18ヶ月熟成は『ラベルルージュ』を取得しています。このラベルはフランス政府公認の品質制度であり、優れた品質を保証します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊チーズこぼれ話＊＊
郵政民営化でゆれる政局の中、元首相が当時の首相官邸を訪問した際に「出してくれたのは、干からびたチーズ」と発言したことで、脚光を浴びたミモレット。これを機にミモレットが広く知れ渡ることになりました。