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「ガトー」とは、洋菓子やケーキのことですが、チーズに焼菓子のような網目模様がついてることからこの名がつけられました。表皮はスモークの香りが芳ばしくクリーミーな味わいのチーズです。オードブルやおつまみ、オムレツやサンドイッチなどのお料理にも。
ガトースモークとアスパラのピザトースト
朝食にもおつまみにもなるトーストです。スモークの香り豊かな一品。
ガトースモークとじゃがいものサラダ
食べ応えのあるおかずサラダ。粒マスタードの酸味できりっと味を引き締めて。ビールにも、ワインにも。
ガトースモークとじゃがいもの春巻きスティック
スモークチーズの香ばしさが印象的な、おつまみに最適な春巻きです。
カチョカバロスモークとガトースモークの天ぷら
コクのあるスモークチーズの天ぷらです。淡泊な魚とりんごや春菊との組み合わせも楽しいひと品です。
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