ブリーのスペシャルチーズバーガー

材料（4人分）

• イル・ド ・フランス ブリー

  160ｇ

• サニーレタス 

  4枚

• トマト輪切りスライス

  4枚

• 玉ねぎ輪切りスライス

  4枚

• マッシュルーム 

  4個

• バンズ（パン） 

  4個

• バター

  適量

• <ハンバーグ>

  4個分

• ★合挽肉

  400ｇ

• ★玉ねぎ

  1/2個

• ★パン粉

  大さじ6

• ★卵

  1個

• ★塩・こしょう・ナツメグ

  適量

作り方

1. ハンバーグを作る(ハンバーグのタネ★を作り焼く)

2. 輪切り玉ねぎを両面焼き色がつくまで焼く。

3. マッシュルームをスライスしてバターで炒める。

4. バンズを横２つにカットして焼く。

5. ④にレタス、オニオン、トマトハンバーグ、マッシュルームをのせ、最後にチーズを重ね、バンズではさむ。