2/14はバレンタインデー！お菓子作りにおすすめのチーズ
2023年1月23日
2月14日（火）はバレンタイン♪ チーズを使ったお菓子はいかがでしょうか。 定番のチーズケーキやティラミスはもちろん、クッキーやプリンもおすすめです。 甘いものが苦手な方にも、自分へのご褒美にもぴったりなメニューがきっと見つかる♪チーズを使ったスイーツレシピ特集はこちらをクリック！ チーズのご購入は直営ショップへ。 楽天市場でも一部購入可能！「チーズ専門店 チェスコ オンラインショップ」はこちら。 また、お菓子作りに使えるおすすめのチーズをご紹介。
イゴール マスカルポーネ［フレッシュ］
【イタリア産】
生クリームのようにクリーミーでほのかな甘みがあります。マスカルポーネといえばティラミス！イタリア産のチーズを使って贅沢に本格的に。おすすめレシピは「ティラミス」。
アメリカンクリームチーズ［フレッシュ］
【アメリカ産】
アメリカの新鮮なミルクを使ったカップ入りクリームチーズ。なめらかで扱いやすく、さわやかな酸味とコクはどなたでも楽しめる味わい。おすすめレシピは「映える！穴あきレアチーズケーキ」。
ゴルゴンゾラ ドルチェ イゴール［青カビ］
【イタリア産】
なめらかな口あたりとほのかな甘みのマイルドさが魅力。塩味も穏やかで食べやすいブルーチーズです。青カビのアクセントでワインに合うスイーツを。
おすすめレシピは「干し柿のタルト」。
ミモレット6ヶ月熟成［セミハード・ハード］
【フランス産】
ノルマンディー産のミモレットはコク深く濃厚でうまみがたっぷり。チーズの風味や鮮やかなオレンジ色を活かしたおすすめレシピは「パイクッキー」。