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プチポンレヴェックイズニー

原産地の村名が名前の由来。１２世紀に修道院で作り始められたノルマンディ最古と言われるチーズ。外側は淡い麦わら色でやや乾いた感じ。熟成につれ匂いが強くなりますが、中身はなめらかでねっとりととろけます。ノルマンディ地方の名産品であるリンゴとの相性は抜群です。

  • タイプ：ウォッシュ
  • 原産国 ： フランス
  • 容量 ： 1個（約220g）
  • 乳種 ： 牛

商品について

「プチポンレヴェックイズニー」を使ったレシピ

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