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二世古　椛（momiji）　１２ヶ月

椛（もみじ）は、12ヵ月熟成のセミハードタイプのチーズ。長期熟成ならではの旨味が凝縮していながら、まろやかなミルクの風味を感じます。鮮やかなオレンジ色からニセコの美しい紅葉をイメージして名づけました。World Cheese Awards2021で最高金賞を受賞した、世界に認められたチーズです。

  • タイプ：セミハード・ハード
  • 原産国 ： 日本
  • 容量 ： 約100g
  • 乳種 ： 牛

商品について

World Cheese Awards2021最高金賞
JAPAN CHEESE AWARD'20 最優秀部門賞
JAPAN CHEESE AWARD'20 金賞
JAPAN CHEESE AWARD'18 金賞
ALL JAPAN　ナチュラルチーズコンテスト2017　農畜産業振興機構理事長賞

2014、2017JAL国際線ファーストクラス採用

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