特集： 冬のあったかメニュー
6件のレシピ
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ジェラールクリーミーウォッシュの白菜豚ばら鍋
冬にぴったりのチーズのコクと旨みが楽しめるミルフィーユ鍋です。白菜と豚肉にとろ～りチーズをからめて。〆はご飯を入れてリゾットもおすすめです。
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モッツァレラ タンタン鍋
モッツァレラを使った簡単鍋。坦々スープの辛さをモッツアレラがまろやかに。
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チーズフォンデュ(スイス風)
スイスの郷土料理の定番です。鍋料理なので寒い冬には体も心も温まります。お子さまには牛乳で溶きのばすと良いでしょう。
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白味噌チーズフォンデュ
チーズと味噌は同じ発酵食品。じつはとても相性が良いです。
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楽raku♪ラクレット
専用のオーブンを使わなくても、オーブントーズターでスイス郷土料理『ラクレット』が楽しめます。素朴なじゃがいもとコクのあるチーズとの相性の良さを再確認できるお料理です。
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中標津チェダーチーズの石狩鍋
北海道の郷土料理に北海道産のチーズをトッピング。チーズと味噌がよく合います。