特集: アメリカチーズレシピ特集
8件のレシピ
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プレザントリッジ リザーブのシカゴピザ
現地ではディープディッシュピザやスタッフド(詰める)ピザと呼ばれている、具だくさんのシカゴ発祥のピザです。
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ローグ スモーキーブルーチーズハンバーガー
スモークした青カビチーズを使用して、ボリューム満点のハンバーガーを作りました。
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ジャスパーヒル ウィロビーのガーリックシュリンプ
ハワイのローカルフード”ガーリックシュリンプ”にたっぷりのウォッシュチーズをかけました。
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ビーハイブ ベアリーバズ グリルドベジサンド
コーヒーの風味とバルサミコソースが絶妙にマッチするサンドイッチです。
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ビーハイブ ティーハイブのアメリカンクッキー
紅茶のチーズを使った、アメリカンスタイルのソフトクッキーです。
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スイートグラス グリーンヒル アップルポークフリッター
相性の良い白カビチーズとリンゴをフリッターにしました。
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スプリングブルック リーディングのビーフステーキ
ステーキにたっぷりのチーズをかけました。
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フェイスロック クロスチェダーのチーズステーキサンド
フィラデルフィア名物のチーズステーキサンドです。