グリエールとオリーブのケーク・サレ

材料（4人分）

• グリエール

  50g

• 小麦粉

  70g

• 片栗粉

  20g

• ベーキングパウダー

  6g

• 牛乳

  50g

• オリーブオイル

  50g

• 全卵

  2個

• ハム

  70g

• グリーンオリーブ(種のないもの)

  70g

• 塩、こしょう

  少々

作り方

1. ●下ごしらえ
   ・グリエールはすりおろしておく。
   ・粉類はあわせてふるっておく
   ・オーブンを180℃にて予熱しておく
   ハム、オリーブは粗くきざむ
   ボールに全卵をときほぐし、オリーブオイル、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

2. 粉類、グリエールをを順に加え、混ぜ合わせる。

3. ハム、オリーブは粗くきざみ、2)に加え、塩・こしょうも加えて混ぜ、パウンド型に流しこむ。

4. 180℃のオーブンで約45分焼く。