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サントモールソワニョン

やや酸味のあるさっぱりした味わいの中に山羊乳の独特な香りとコクがあります。そのまま辛口の白ワインや軽くフルーティな味わいの赤ワインとあわせたり、サラダにもおすすめです。

  • タイプ：シェーブル
  • 原産国 ： フランス
  • 容量 ： 1個（約180g）
  • 乳種 ： 山羊

商品について

若いうちはさっぱりした味わいですが熟成してくると外皮の白カビの働きで周囲から半透明で滑らかな組織でピリッとした味わいになってきます。

「サントモールソワニョン」を使ったレシピ

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